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• 昆布茶で旨味UP☆白身魚のカルパッチョ風 by CocoAngela

  「白身魚の昆布茶〆にオリーブオイルを合わせてちょいとイタズラしてみました」的アレンジレシピでございます。 鯛はお値段が無理めなので、イサキを使っています。昆布茶は入れ過ぎ注意☆ほんの少量でもグンと旨味がアップしますよ♪

  材料：白身魚の刺身、昆布茶、酒、梅干（小さめ）、醤油、オリーブオイル、さらし玉ねぎ／大葉千切り／カイワレ大根

  公開：2013/11/16　更新：2013/11/16　レシピID：1001

  
  
• 冬ウマ☆白子のガーリックソテー by CocoAngela

  実はイタリア風のソテーにしたくてバルサミコ酢アンド醤油の味付けでソテーしようと思っていたのですが、最後の最後で「あかん（何故関西弁？）、 やっぱりシンプルにしたい…」と急遽変更したらコレがウマウマ！ああ日本人ですなぁ。

  材料：真鱈の白子、ニンニク、オリーブオイル、酒／醤油、塩／胡椒、小麦粉、レモン

  公開：2013/11/16　更新：2013/11/16　レシピID：1000

  
  
• ボジョレー・ヌーボーに☆牛肉赤ワイン煮込み by CocoAngela

  赤ワインだけで、じっくりゆっくり、とろ火でコトコト。週末限定、気長に作る贅沢レシピ。特別な材料は使っていません♬

  材料：牛肉肩ロースかたまり、赤ワイン、コンソメキューブ、玉ねぎ／トマト、セロリ／にんじん、塩／胡椒／小麦粉

  公開：2013/11/16　更新：2013/11/16　レシピID：999

  
  
• いかの塩辛 by ゆうこ

  イカが安かったので塩辛つくってみました

  材料：イカ、塩、酒、みりん

  公開：2012/08/02　更新：2012/08/02　レシピID：994

  
  
• きゅうりの鰹節和え by Ｐ太郎

  シンプルだからハマる！

  材料：きゅうり、鰹節

  公開：2012/05/31　更新：2012/05/31　レシピID：991

  
  
• イワシのホイル焼き by Ｐ太郎

  イワシの缶詰と野菜でヘルシーおつまみ

  材料：イワシの缶詰（味付き）、ミックス野菜

  公開：2012/05/28　更新：2012/05/28　レシピID：990

  
  
• 油揚げ（いろは揚げ）のバター醤油 by Ｐ太郎

  普通の油揚げでも出来ますが、いろは揚げだと脂っこくなくて良い感じです。

  材料：油揚げ（いろは揚げ）、バター、しょうゆ、こしょう

  公開：2012/05/02　更新：2012/05/02　レシピID：989

  
  
• ひき肉納豆とサンチュ by Ｐ太郎

  ひき肉と納豆？以外かもしれませんが激ウマです。

  材料：ひき肉、納豆、しょうゆ、砂糖、酒、サンチュ

  公開：2012/05/02　更新：2012/05/02　レシピID：988

  
  
• 明太inたまご焼き by Ｐ太郎

  読んでそのまま。卵焼きは強気で作るのが肝心！

  材料：卵、酒、めんつゆ、みりん、明太子

  公開：2012/04/09　更新：2012/04/18　レシピID：987

  
  
• ベーコンとポテトのグリル by Ｐ太郎

  これはビールに合いますよ！

  材料：じゃがいも、ベーコン、粒マスタード、塩・こしょう、チーズ、バター

  公開：2012/04/09　更新：2012/04/18　レシピID：986

  
  

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