いえのみCREWのお気に入り

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• 昆布茶で旨味UP☆白身魚のカルパッチョ風 by CocoAngela

  「白身魚の昆布茶〆にオリーブオイルを合わせてちょいとイタズラしてみました」的アレンジレシピでございます。 鯛はお値段が無理めなので、イサキを使っています。昆布茶は入れ過ぎ注意☆ほんの少量でもグンと旨味がアップしますよ♪

  材料：白身魚の刺身、昆布茶、酒、梅干（小さめ）、醤油、オリーブオイル、さらし玉ねぎ／大葉千切り／カイワレ大根

  公開：2013/11/16　更新：2013/11/16　レシピID：1001

  
  
• 冬ウマ☆白子のガーリックソテー by CocoAngela

  実はイタリア風のソテーにしたくてバルサミコ酢アンド醤油の味付けでソテーしようと思っていたのですが、最後の最後で「あかん（何故関西弁？）、 やっぱりシンプルにしたい…」と急遽変更したらコレがウマウマ！ああ日本人ですなぁ。

  材料：真鱈の白子、ニンニク、オリーブオイル、酒／醤油、塩／胡椒、小麦粉、レモン

  公開：2013/11/16　更新：2013/11/16　レシピID：1000

  
  
• ボジョレー・ヌーボーに☆牛肉赤ワイン煮込み by CocoAngela

  赤ワインだけで、じっくりゆっくり、とろ火でコトコト。週末限定、気長に作る贅沢レシピ。特別な材料は使っていません♬

  材料：牛肉肩ロースかたまり、赤ワイン、コンソメキューブ、玉ねぎ／トマト、セロリ／にんじん、塩／胡椒／小麦粉

  公開：2013/11/16　更新：2013/11/16　レシピID：999

  
  
• ベーコンとポテトのグリル by Ｐ太郎

  これはビールに合いますよ！

  材料：じゃがいも、ベーコン、粒マスタード、塩・こしょう、チーズ、バター

  公開：2012/04/09　更新：2012/04/18　レシピID：986

  
  
• ベーコンとタマネギのミルクスープ by Ｐ太郎

  まろやかでやさしい味。ベーコンの深みが重要です。

  材料：ベーコン、タマネギ、バター、塩、牛乳

  公開：2012/04/02　更新：2012/04/18　レシピID：985

  
  
• 塩辛クリームチーズ by Ｐ太郎

  名前まんまですが…酒が進む～

  材料：塩辛、クリームチーズ

  公開：2012/03/14　更新：2012/04/18　レシピID：984

  
  
• タマネギとカニカマのマリネ風サラダ by Ｐ太郎

  カニの風味で高級な感じに

  材料：タマネギ、カニカマ、イタリアンドレッシング

  公開：2012/03/13　更新：2012/04/18　レシピID：983

  
  
• エリンギとベーコンの粒マスタード炒め by Ｐ太郎

  粒マスタードの酸味とベーコンのコク！

  材料：エリンギ、ベーコン、粒マスタード、マヨネーズ

  公開：2012/03/13　更新：2012/03/13　レシピID：982

  
  
• エビのフリッター　スイマヨ味 by ゆうこ

  そのままでも美味しいエビフリッターを甘辛い味付けで

  材料：むきエビ、★小麦粉、★ベーキングパウダー、★塩、★料理酒、★水、スイートチリソース、マヨネーズ

  公開：2012/03/06　更新：2012/05/02　レシピID：980

  
  
• 塩やきとりピーマン玉ねぎ炒め by Ｐ太郎

  簡単だけどボリュームが出てイイ！

  材料：やきとり缶（塩）、タマネギ、ピーマン、あらびきコショウ

  公開：2012/02/03　更新：2012/02/03　レシピID：978

  
  

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