鶏肉のパセリソース
1
鶏肉を塩茹でする。
火を入れすぎないよう注意する。
火を入れすぎないよう注意する。
2
パセリの葉、にんにく、玉葱をみじん切りにする。
3
ボールにバケットの白い部分だけをちぎり酢を染み込ませる。2の材料を加え、オイルを入れる。塩、こしょう、グラニュー糖で調味する。
4
鶏肉をスライスし黒こしょう、パセリソースかけ出来上がり
