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レシピID:592

鶏肉のパセリソース

パセリソースがとにかくおすすめ
材料(2人前)
鶏胸肉1枚
パセリ2房(軸)
にんにく2ケ
玉葱1/8ケ
バケット1/5本
50cc
オリーブオイル150cc
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1
鶏肉を塩茹でする。
火を入れすぎないよう注意する。
2
パセリの葉、にんにく、玉葱をみじん切りにする。
3
ボールにバケットの白い部分だけをちぎり酢を染み込ませる。2の材料を加え、オイルを入れる。塩、こしょう、グラニュー糖で調味する。
4
鶏肉をスライスし黒こしょう、パセリソースかけ出来上がり

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