≪てんちょうレシピID:587
カブのリゾット
1
カブはサイコロ状にカット、葉は刻んで茹でておく。
2
米を中火で炒め、カブを加え軽く炒め、コンソメをひたひたまで注ぐ。
3
水分がなくなったら混ぜ、またコンソメを注ぎ、それを繰り返し米がをアルデンテにする。
4
カブの葉、粉チーズを加え手早く混ぜる。
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