牛肉のもろみそ巻き揚げ

ボリューミーなおつまみ

材料(2人前)

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豚フィレ肉でも代用可

牛肉を薄く平らにのばし、葱と金山寺味噌を芯にし巻く

卵黄に氷水を小麦粉を入れ天ぷら粉をつくる

180℃くらいの油で天ぷら同様に揚げる

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日本では「未成年者飲酒禁止法」により、20歳未満の飲酒が禁じられています。また、親は未成年者の飲酒を抑える義務と責任があり、未成年者が飲酒した場合、本人が罰せられるのではなく、周りの大人の責任とされます。酒類業者も未成年と知り、酒を売ったり与えたりすると罰せられます。