スフレチーズケーキ

できたても美味しいスフレチーズケーキ

材料(5人前)

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柔らかくしたチーズにサワークリーム、卵黄を入れ混ぜる。
コーンスターチを振るい入れ混ぜる。

牛乳を入れ混ぜる。
別のボールに裏ごす。
卵白を7分立てにしグラニューを2,３回に分け加え、さらにあわだてる。

生地と合わせ、型に流す。
200度のオーブンで湯煎焼き、約40分。

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日本では「未成年者飲酒禁止法」により、20歳未満の飲酒が禁じられています。また、親は未成年者の飲酒を抑える義務と責任があり、未成年者が飲酒した場合、本人が罰せられるのではなく、周りの大人の責任とされます。酒類業者も未成年と知り、酒を売ったり与えたりすると罰せられます。