かぼちゃ春巻きカレー風

1

かぼちゃを乱切りにして蒸し、やわらかくなったらミンサーでざっくりとつぶします。

2

1にカレー粉と塩を混ぜます。

3

春巻きの皮を半分に切って、2をのせ、細めの春巻きにします。

4

油で揚げたらできあがり。

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