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レシピID:925

きゅうりの味噌ダレ和え

きゅうりってサッパリして美味しいですよね。
1年中手に入るので、おつまみとしても活躍します。
材料(2人前)
きゅうり1本
★味噌大さじ1
★しょうゆ少々
★みりん小さじ1
★砂糖少々
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きゅうりの水分が出てくるので、タレは濃いめにしておいた方が良いかも。
または、塩で軽く揉んでおくとか。


1
きゅうりを乱切りにします。
2
★の材料を合わせます。
しょうゆや砂糖はお好みで調整してください。
3
2のタレでキュウリを和えます。

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