≪drunkmamaレシピID:924
いももち
1
じゃがいもを洗って皮をむきラップで包んでレンジで３～４分温める。
2
じゃがいもを熱いうちにマッシュする。少々粘りがでるくらいまでがベスト。
3
２と片栗粉をよく混ざるまでこねる。まとまってきたら丸めてから平たくする。
4
フライパンに多目の油で３を両面こんがりと揚げ焼きにする。
5
小鍋に残りの材料を入れ、軽く煮立たせタレを作る。４を入れ、よくからめてできあがり！バターをかけたりや海苔を巻いても美味です。
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