≪せんそんレシピID:693
ほうれん草のごま和え
1
ほうれん草を茹でる。
2
ごまはすり鉢で軽くゴリゴリしておく。
粗めが美味しい。
粗めが美味しい。
3
ごま、しょうゆ、砂糖を混ぜる。
少し酒を入れると風味が増す。
少し酒を入れると風味が増す。
4
茹であがって少し冷めたほうれん草を絞り、3と混ぜる。
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