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レシピID:584

かぼちゃの煮物

簡単に「おふくろの味」を再現。
ほっとする一品です。
材料(4人前)
かぼちゃ4分の1
めんつゆ(3倍濃縮)50cc
150cc
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たまーに食べたくなるんですよね。
実家の母を思い出します。


1
かぼちゃの種と綿みたいなのを取り除きます。スプーンを使うと楽です。
2
食べやすい大きさに切ります。(なるべく同じ大きさになるように)
3
鍋に材料を全部いれて強火で2分煮ます。
このとき、皮を下にしておくのがポイント♪
4
火を弱火にしてもう10分程煮ると、ほくほくのかぼちゃ煮のできあがり☆

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