豆もやしのごま油炒め

1

豆もやしを洗います。

2

フライパンに油をひいて、豆もやしを中火で炒めます。塩もこの段階で入れます。２つまみ程。

3

5分位炒めると、まめにも火が通ります。
味見をして青臭くなければオッケー。
塩が足りなければ最後に調整。

4

ビールのおつまみに最適♪

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