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レシピID:560

アボガドのバター醤油かけ

5分もかからずちゃちゃっと作れます!
材料(1~2人前)
アボガド半分
バター10~20g(お好みで調整下さい)
醤油大さじ2(ここも調整下さい)
レモン汁少々
焼のりお好みで
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アボガドは縦半分に切れ目を入れてくるっとネジって半分にします。
皮をむいて厚さ3mmぐらいにスライスします。
フライパンでバターを溶かし、泡が小さくなりほんのりと焦げ目がつくまで熱します。
焦げ目がつきだしたらすぐに火を止めて、お醤油、レモン汁を入れます
※この時、バターが熱々で跳ねることがあるので注意!
スライスしたアボガドにバター醤油をかけて、海苔を散らせば出来上がり!!






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